Gamberi Aglio e Olio con rucola

Procedura:

1. Scalda l’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
2. Aggiungi l’aglio tritato (e il peperoncino se desideri un tocco piccante) e rosolalo fino a quando inizia a profumare.
3. Aggiungi i gamberi crudi nella padella e cuocili fino a quando diventano rosa e ben cotti.
4. Nel frattempo, prepara la rucola.
5. Condisci i gamberi con la rucola e gusta!