✔ Proteine: Albumi
✔ Grassi buoni: (Contorno di rucola fresca)
Ingredienti per porzione:
- Albumi: 4 (circa 120g)
- Rucola: 10g
- Sale e pepe: q.b.
Procedimento:
- Cuocere gli albumi in acqua bollente fino a renderli sodi.
- Scolarli e lasciarli intiepidire.
- Condire con sale, pepe e guarnire con rucola fresca.
DISCLAIMER
Le informazioni e le grammature riportate nelle seguenti ricette hanno un valore puramente indicativo e non intendono sostituire il parere di un professionista della salute. L’apporto calorico e i fabbisogni nutrizionali variano in base a molteplici fattori individuali, tra cui età, sesso, stato di salute e stile di vita.
Si raccomanda di consultare un nutrizionista o un dietologo per determinare le grammature più adatte alle proprie esigenze nutrizionali. In caso di patologie, allergie o condizioni mediche particolari, è fondamentale rivolgersi al proprio medico prima di apportare modifiche alla dieta.
L’autore e gli eventuali collaboratori non si assumono alcuna responsabilità per eventuali conseguenze derivanti dall’uso delle informazioni fornite.